Clases / Recetas

Bombones de Matcha y Colágeno

• Recetas
• 1 min
• Nivel principiante
• Con Belén Pouchan

El snack más elegante de la heladera. Dulces, energizantes y llenos de beneficios, perfectos para calmar el antojo sin traicionar tu rutina de cuidado. Rendimiento: 2 a 3 porciones Beneficios: • Matcha: fuente natural de antioxidantes (catequinas) que ayudan a combatir radicales libres, mejorar la concentración, estimular el metabolismo y funcionan como antidepresivo natural. • Castañas de cajú: ricas en grasas saludables y magnesio, aportan energía sostenida y favorecen la salud del cabello y la piel. • Dátiles: endulzante natural lleno de fibras, potasio y antioxidantes, ideal para equilibrar energía sin picos de azúcar. • Chocolate amargo: aporta flavonoides que mejoran la circulación y promueven un brillo saludable en la piel. Ingredientes: 1 taza de castañas de cajú 1 taza de dátiles (sin carozo) 2 cditas de matcha 2 scoops de Glow Up Era Sin Sabor 300g de chocolate cobertura amargo Preparación: 1. Remojar las castañas y los dátiles con agua caliente durante 1 a 2 hs o mejor de un día para el otro tapados en la heladera. Colar. 2. Licuar, mixear o procesar las castañas, los dátiles, el matcha y 2 scoops de Glow Up Era Sin Sabor, hasta obtener una pasta lo más lisa posibles. 3. Llevar a la heladera 1 hs. 4. Formar bolitas pequeñas. Podés apenas aceitarte la mano para formarlas. 5. Nuevamente, llevar a la heladera 1 hs. 6. Bañar en chocolate fundido. Se le puede incorporar 1 cda de aceite de coco para aumentar su fluidez. 7. Se pueden decorar con un poquito de matcha. 8. Se conservan en un contenedor bien cerrado en la heladera hasta 3 días. Clase online de Recetas de 1 minutos, nivel principiante, con Belén Pouchan.

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